鳥の胸肉・・・

鳥の胸肉・・・
2020.05.24
今日の夕飯・・・


はいさい。

本日は久々のヨメさんとの同じ休日。。。

昼間は娘ここなと3人でのんびり買い物してきました。。

そして、今日の夕飯は・・・

僕が作りますっ!


昨日、テレビでやっていた『鳥の胸肉』を使ったやつ。


それでは、let’s クッキングっ!


先ずは・・・



下味をつけます!

テレビで何か言ってましが忘れたので・・・

ごま油とか胡椒とか、雰囲気に任せましょうっ!??(笑)

あ、ヨメさんに

『肉は何をしたらやわらかくなるー?』

って、聞いたら『料理酒?』と言ったので、それも投入っ!
(ヨメさんには何を作るか言ってません・・・笑)


そして10分待ってる間に娘ここな(8ヶ月)と遊びます。。。


次は・・・




グツグツします!

『アクが出てきたら、サッと取り出して、火を止め30分おきます!』
(これはテレビのフレーズっ!(笑)





30分。。。
長いです・・・

『なので、前もって、準備したこのお肉を・・・』

そんなの、ないわっ!!


はいっ。 また、娘ここなと遊びましょう。。。(笑)

さぁ、娘ここなが遊び疲れて眠ったので、いよいよお肉を切りますよっ!!
(時間じゃないのかな・・・





お肉はスライス的な感じで切っていきます。

余ったお肉は、手でほぐして、ヨメさんに託しましょう!
(明日の夕飯で何かに変身します。。笑)

皮は細かく切って、味噌汁に突っ込んで、見なかったことにしました。(笑)







最後に『タレ』ですねっ!

最大のポイントです。。

めっちゃ、テレビでは説明していました。

色んな調味料の名前が・・・

僕が理解出来るわけないですね・・・。(笑)

なので、、、

大好きな『焼き肉のタレ』やらキムチの素やらなんやらで・・・





完成ぃーーーーーー。




味噌汁も。。


:::::::::::::::::

今回の感想としては、、、

①テレビでは『甘辛い』とあったが、『ただ辛かった』

②ヨメさんのご飯の方がうまい


・・・


当たり前かっ!(笑)


ま、ヨメさんは『美味しい』って食べてくれたのでO.K!


ではまたっ!


以上、みらいホーム

料理はムズイ! 水谷でしたっ。。。



ちょこっと情報はこちら ↓

①マイホームの前に読んだかな??




②モデルハウス販売中。。








③みらいホームのエコ








③? みらいホームスタッフのデコ!?


(娘ここなのおデコ。

④いつもお世話になってます!スマートなトコが大好きっ!




⑤もう知ってるよね?? ズーペイ!